2016年06月19日

こだわりが進化してる手(パー)

昔は毎日ラーメン食べてても飽きない位ラーメン好きでしたが、流石に最近は毎日となるとちょっと厳しいな〜と思うようになってきました。年齢からくるものかな?塩ラーメンに惹かれるのもそうしたところから来てそうです。
とはいえヤッパリラーメンが食べたいな〜と思うときもありあす。わざわざお店に行くのは億劫な時、最近はコンビニでクオリティの高いインスタントラーメンが手に入ります!
レンジでチンするシリーズもクオリティ高しですが、今日はインスタント麺の話で!
カップ麺も袋麺も、え?これってインスタント?と思わせるようなハイレベルなラーメンが増えて来ました。
袋麺で個人的にイチオシなのが、北海道の藤原製麺。
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/
北海道の物産展でカニ三昧塩味
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

を買って衝撃的に美味しくて、そこから結構このメーカーに注目していました。
最近、ご当地の有名ラーメン店とタイアップしていろいろな袋麺がでています。
先日こんなのを買ってみました!
IMG_6911.JPG
メーカーのホームページには乗ってないから企画物なのでしょうが、お店によって麺の形状が違ってます手(パー)
スープはなかなか旨く再現できてるな〜なんて思うことがあっても、肝心の麺が残念なことが多いことが多いけれど、こちらは麺もスープも美味しいので思わず唸らされますグッド(上向き矢印)
麺の形状が違うから茹で時間も当然変わってきます。こだわりというかマニアックなラーメンです。
惜しむらくは袋麺なので職場で気軽にというわけには行かないのが残念なところ・・・
鍋と鉢と揃えようかとさえ思ったりして・・・
カップ麺の登場を熱望します!
あ、カップ麺も最近、ニュータッチの凄麺シリーズがなかなかの出来映え
http://www.newtouch.co.jp/

カップ麺も袋麺も大手とよばれるメーカーではないところが頑張っておられるのがなかなかポイント高しです!
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posted by Kazu at 23:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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