週末から調子の悪いのども相変わらずですが、そういうときに限って電話が多いこと多いこと･･･話すのさえも辛い状況なのに弱り目に祟り目です。
ちょっとパワーをつけとかないととおもって、今日の昼ご飯はトンカツに。職場近くの地下街「ゼスト」にある「和幸」のお弁当です。
お店で食べる方が美味しいに決まっているんだけど、なかなかお昼に長い時間抜けられないし、コンビニで買ったりお手軽なお弁当に飽きてくるとたまにちょっと奮発してこういうお弁当を買いに行きます。
キャベツとトンカツが触れないように中敷きをしてくれているんだけど、どうしてもその部分は残念ながら衣がフニャッとしてしまいます。それは仕方がないとして、トンカツもさることながら、僕はここのご飯が大好きなんです！
何が好きなのかというと、炊き加減が少し固めなところなんです。
芯がなくなる程度の絶妙な固さ！
お弁当ではなくお店で食べるときもあるし、違う「和幸」でも食べたりしますが、ご飯の固さを感じるときはあまりありません。
お弁当専用に炊いてあるともおもえないんだけど、お弁当に着いてくるご飯は今までいつも同じ食感です。
トンカツじゃなくてご飯に焦点が行っているみたいで何とも変な感じですが、お近くの方、一度試してみませんか？
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